Clik here to view.
Cotagnata / Kvædebrød
Mere fra Camilla Plum – kogekonen fra nordsjælland der har været yderst produktiv på kogebogsmarkedet gennem tiderne og dejligt inspirerende, om end ikke altid helt præcis i sine anvisninger Her er det...
View ArticleClik here to view.
Osteaften på 56° med Unika ost
Arla har igennem de sidste mange år udviklet en helt særlig serie oste og mejeriprodukter kaldet UNIKA. Borte er masseproduktion og maskinost – ind kommer håndkraft og lokalt produkter, af mælk...
View ArticleClik here to view.
Hybenkradser. Hyben med Jalapenõs
Sommer i danmark med sol, strand og hybenroser i overflod. Og så står man pludselig og renser hyben medens man kigger ud af vinduet og tænker på hvordan det egentlig skete Her er et super godt tilbehør...
View ArticleClik here to view.
Løgtærte a’la Pissaladiére
Pissalidiére, den franske udgave af en pizza, er her omdannet til en løgtærte med en mørdej som bund. Er man den mindste smule ansjosforskrækket – er det nok ikke denne tærte man skal kaste sig over –...
View ArticleRunkne kirsebær med dejlig smag
Maj er måneden, hvor kirsebærtræerne springer ud. De japanske er allerede i fuld gang i april, men de danske kommer inden længe. De senere år har vores spisekirsebærtræ, af sorten Stella, givet...
View Article